Giải nhiệt ngày nóng với cách làm chanh muối ngon, không bị đắng

Chanh muối là thức uống được nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Một ly chanh muối trong ngày hè nóng bức sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng, thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Ngoài ra chanh muối còn là bài thuốc chữa ho và giảm cân hiệu quả.

Cách làm chanh muối có công thức khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Nhưng để chanh muối ngon, không bị đắng và bảo quản được lâu thì cũng cần phải có bí quyết. Dưới đây là cách làm canh muối đúng chuẩn để các bạn cùng tham khảo.

Nguyên liệu

– Chanh: chọn quả hơi mềm, vỏ mỏng, nhiều nước.

– Muối: có thể sử dụng muối hạt hoặc muối tinh tuy nhiên muối hạt thì hương vị sẽ đậm đà hơn rất nhiều.

– Phèn chua: giúp chanh có màu trắng và vỏ chanh khi muối xong sẽ giòn, không bở.

– 1 Hũ thủy tinh khô, sạch

– Dụng cụ gài phía trên sau khi muối hoặc vài nan tre mỏng.

5 biện pháp khắc phục màu da không đồng đều

Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng chúng thường xuyên để thấy được những biến rõ rệt trên làn da của bạn.

Cách làm chanh muối

Bước 1: Chà xát vỏ chanh với muối để loại bỏ các chất dầu, là nguyên nhân gây nên vị the và đắng khi ngâm. Bạn nên đeo găng tay làm cẩn thận để loại bỏ lớp tinh dầu giúp cho nước chanh muối sau này không có vị đắng.

Sau khi chà chanh xong bạn rửa lại với nước sạch nhiều lần.

Bước 2: Hòa tan phèn chua với nước rồi lấy nước đó để rửa chanh trước khi mang ra phơi dưới nắng để ráo nước. Phèn chua sẽ giúp chanh có màu trắng và vỏ chanh khi muối xong sẽ giòn, không bở.

Ngâm chanh đã xát trong nước sôi khoảng 15 phút sau đó bỏ ra và rửa với nước nguội sạch.

Bước 3: Phơi khô chanh ở ngoài nắng. Bạn chú ý đến khi vỏ chanh bắt đầu khô lại và chuyển màu hơi nâu là được, trong quá trình phơi nên cùng khăn mỏng để ngăn bụi bẩn bám vào quả chanh. Sau đó bạn xếp chanh vào lọ thủy tinh.

5 mẹo làm đẹp da không cần trang điểm trong ngày cưới

Phun nước dưỡng ẩm lên da mặt, trong khi da vẫn còn ẩm ướt, bạn có thể dùng thêm bất kỳ loại kem dưỡng ẩm, serum hay các loại tinh dầu khác.

Bước 4: Pha nước muối. Bạn ước lượng dung tích của lọ thủy tinh để pha nước muối đúng nồng độ. Công thức là 1 lít nước + 200 gr muối, tuy nhiên tùy theo khẩu vị mà bạn có thể cho nhiều hoặc ít hơn. Đổ lượng nước muối ngập lọ chứa chanh và đậy nắp cẩn thận.

Sau 4 bước trên, khoảng 1 tháng là bạn có thể mang ra sử dụng được. Như vậy, với các bước đơn giản trên bạn đã tự làm cho mình được một lọ chanh muối thật mát bổ cho ngày hè rồi.

Theo internet

The post Giải nhiệt ngày nóng với cách làm chanh muối ngon, không bị đắng appeared first on Nhịp sống Sendo.