Làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh với những bước đơn giản
Để có thể làm bánh trung thu nướng nhân trứng muối đậu xanh, bạn không cần chuẩn bị quá nhiều. Món ăn này khá dễ làm và nguyên liệu cũng đơn giản. Trong dịp lễ trung thu sắp tới, bạn có thể làm chiếc bánh này để cả nhà cùng thưởng thức hoặc mang tặng những người xung quanh để thể hiện sự quan tâm của bạn.
Nguyên liệu cho món bánh trung thu nhân nướng nhân đậu xanh
– 100gr bột mì
– 70gr nước đường để làm bánh nướng
– 2ml nước tro tàu
– 30ml dầu thực vật
– 10 lòng đỏ trứng muối
– 300g nhân bánh
– 1 quả trứng
Cách làm
– Cho nước đường cùng nước nước tro tàu và dầu thực vật vào thố lớn.
– Thêm bột mì vào trộn đều, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, để bột nghỉ khoảng 1 giờ đồng hồ.
– Chuẩn bị sẵn lòng đỏ trứng muối và nhân bánh, vo tròn chúng lại, ấn dẹt nhân và cho lòng đỏ trứng muối vào giữa rồi vo tròn.
– Chia phần bột ra làm 10 phần đều nhau để tương ứng với phần nhân.
– Cho nhân vào giữa bột rồi gói kín lại, cho vào khuôn bánh, ấn chặt để thành hình.
– Lót sẵn một lớp giấy bạc dưới khay nướng, sau đó cho bánh đã thành hình vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 200 độ C trước đó khoảng 5 phút.
– Lấy lòng đỏ trứng, đánh tan, sau 10 phút nướng, lấy bánh ra quết đều một lớp trứng lên, sau đó nướng thêm 15 phút nữa.
[wp_sendo_product_tags keywords=”trung thu”]
– Bánh sau khi nướng, bạn lấy ra để nguội, để khoảng 2-3 ngày ở nhiệt độ thường là ăn được, để trong ngăn mát tủ lạnh như thế có thể dùng dần trong khoảng 10 ngày.
Hy vọng những hướng dẫn chi tiết này sẽ giúp bạn làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh thành công và có được một ngày nghỉ lễ đúng nghĩa bên những người thân yêu đồng thời mang lại món ăn an toàn và ngon miệng.
Theo internet
The post Làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh với những bước đơn giản appeared first on Nhịp sống Sendo.