Làm kim chi củ cải đúng chất Hàn

By: Global Resources
On: 07/01/2016

Bánh mousse sữa chua ngũ sắc cho đầu tuần đầy sức sống

Vào những ngày hè nóng bức được nhấp nháp một miếng mousse sữa chua ngũ sắc mát lạnh giải nhiệt thì thật không còn gì bằng!

Mùa củ cải về đúng độ mùa xuân về. Cùng bắt tay làm món kim chi củ cải đậm đà đãi cả nhà nhé chị em.

[wp_sendo_product_tags keywords=”hũ thủy tinh”]

Nguyên liệu:

– củ cải trắng

– muối, đường, nước mắm, ớt, hành xanh, tỏi, gừng

Cách làm:

– củ cải gọt vỏ, ngâm nước lạnh, rửa sạch qua vài lần. Vớt ra để ráo rồi cắt khúc nhỏ, vuông vuông, vừa ăn.

Bánh bao kim sa thơm béo đến mê mẩn

Bánh bao kim sa có nguồn gốc từ các món ăn của người Trung Hoa. Món ăn có vị bùi béo của trứng muối, thêm hương vị ngọt ngào của sữa khiến ai cũng mê mẩn.

– ngâm củ cải với 1 chút: muối, đường để trong vòng 30 phút. Rồi chắt bỏ hết nước chảy ra từ củ cải.

– pha hỗn hợp gia vị trộn bao gồm: tỏi bằm, gừng bằm nhỏ, hành lá xắt nhỏ, nước mắm, bột ớt và nước từ củ cải đã gạn ra ở trên vào. Trộn đều được hỗn hợp làm kim chi củ cải.

Bánh cake cà rốt mềm mịn

Thêm rau củ vào những chiếc bánh ngọt của bạn mà không phải lo ngại chúng khó ăn hoặc không phù hợp. Bánh cà rốt mềm mịn, không quá ngọt, không quá nhiều dầu mỡ và được bổ sung thêm hạt óc chó cùng gia vị.

– trộn củ cải với gia vị cho đều rồi cho vào lọ, hũ bảo quản.