Mẹo hay nấu nước cốt dừa ăn béo ngậy thơm ngon
Nước cốt dừa được sử dụng nhiều trong các món ăn. Đặc biệt là các món chè, món bánh. Nước cốt dừa có thể mua sẵn ngoài tiệm dạng đóng lon hay dạng bột. Nhưng hương vị nước cốt dừa làm sẵn không đậm đà bằng nước cốt dừa tự làm.
[wp_sendo_product_tags keywords=”hộp nhựa]
Nguyên liệu làm nước cốt dừa:
– cùi dừa già
– nước ấm hoặc nước lạnh
– đường trắng
Cách làm:
– cùi dừa già sau khi xay ngâm với nước ấm khoảng 30 phút.
– nhồi kỹ cho ra hết nước cốt dừa.
– lọc lại cho sạch bã.
– cho nước dừa lên bếp đun sôi với 1 chút đường.
– để nguội và bảo quản lạnh.
Nước cốt dừa có thể nấu món ăn trực tiếp như chè chuối, cà ri. Ngoài ra, có thể nấu nước cốt dừa với chút bột năng cho sệt sệt chan vào các món ăn.
Sendo.vn
The post Mẹo hay nấu nước cốt dừa ăn béo ngậy thơm ngon appeared first on Nhịp sống Sendo.