Thơm ngon bánh crepe kiểu Pháp
Có xuất xứ từ Pháp, bánh crepe có màu vàng nhẹ nhàng, vỏ bánh thơm lừng. Bánh nóng ăn rất ngon. Vị đậm đà. Bánh crepe chế biến nhanh. Bánh có thể ăn không hoặc ăn kèm sốt trái cây hay bọc kem đều rất tuyệt.
[wp_sendo_product_tags keywords=”chảo chống dính”]
Nguyên liệu:
– Bột mì
– Đường cát trắng
– Trứng gà
– Sữa
– Bơ
– Muối
Cách làm:
– trộn bột với muối rồi đập trứng vào. Thêm sữa tạo thành hỗn hợp lỏng. Trộn đến khi bột mịn, nhấc đũa lên chảy một dòng là được. Thêm bơ tan chảy vào rồi để bột nghỉ 20 -30 phút.
– trên lửa nhỏ, phết 1 lớp bơ lên mặt chảo. Đổ 1 lớp bột mỏng vào, tráng đều chảo. Bánh chín lật mặt chiên tiếp mặt sau. Bánh vàng 2 mặt là được.
– bánh crepe có thể ăn kèm với các loại trái cây, hay các món mặn như chả, chà bông, xúc xích, thịt nguội.
Sendo.vn
The post Thơm ngon bánh crepe kiểu Pháp appeared first on Nhịp sống Sendo.