Tuyệt chiêu nấu bột ăn dặm cho trẻ 8 tháng
Khi bước vào giai đoạn 8 tháng tuổi, trẻ cần bổ sung năng lượng để phát triển. Vì thế mẹ cần bổ sung thức ăn cho bé thông qua hình thức ăn dặm. Dưới đây là một vài gợi ý nấu bột ăn dặm cho trẻ 8 tháng tuổi.
[wp_sendo_product_tags keywords=”bột ăn dặm”]
Phương pháp cơ bản nấu bột ăn dặm cho bé
Bột dùng để nấu bột ăn dặm cho trẻ có thể sử dụng bột gạo xay, các loại bột ăn liền đóng gói sẵn, hoặc là nấu cháo thật nhừ (có thể rây nhuyễn). Mẹ cũng có thể xay gạo để nấu cho bé. Hoặc mẹ cũng có thể mua các loại bột gạo, ngũ cốc đã được đóng gói sẵn (với thương hiệu có uy tín).
Một khẩu phần bột ăn dặm cho trẻ thường có 4 nhóm thực phẩm là bột, đạm, vitamin & khoáng chất và chất béo.
– Đạm thì ngoài thịt, cá, tôm, cua, trứng (giai đoạn dưới 1 tuổi chỉ sử dụng lòng đỏ, không sử dụng lòng trắng) còn có thể dùng các loại đậu như đậu hũ, đậu hũ non, đậu nành, đậu xanh…
– Vitamin & khoáng chất thì sử dụng các loại rau củ. Màu càng đậm càng nhiều vitamin (rau dền, mồng tơi, cải ngọt, rau ngót, bó xôi, bí đỏ, cà chua, cà rốt,…). Lưu ý là các loại thực phẩm này không nên nấu lâu, nếu không sẽ mất chất.
– Chất béo thì có thể sử dụng từ dầu ăn, dầu đậu nành, dầu mè, dầu hướng dương,…
Cách nấu bột ăn dặm cho trẻ 8 tháng
Chuẩn bị: 200ml nước, 10g đạm (thịt/cá…) băm nhuyễn, nếu sử dụng trứng thì 1/2 lòng đỏ trứng gà hoặc 2 lòng đỏ trứng cút, 19gr rau củ băm nhuyễn, 5g dầu ăn, một vài giọt nước mắm.
Thực hiện nấu bột ăn dặm: Thịt, cá sau khi băm nhuyễn thì tán trong nước nguội trước cho tan đều (không cho thẳng vào nước sôi). Sau đó cho bột vào rồi bắc lên bếp, quấy đều tay cho đến khi bột chín. Cho tiếp rau củ, dầu ăn và nước mắm vào, đậy nắp đến lúc sôi trở lại thì tắt bếp. Dầu và nước mắm có thể cho vào ngay sau khi tắt bếp. Nếu sử dụng trứng thì phải đánh trứng với rau cho tan đều rồi cho vào sau khi bột chín.
Nguồn: internet
The post Tuyệt chiêu nấu bột ăn dặm cho trẻ 8 tháng appeared first on Nhịp sống Sendo.