Giải nhiệt ngày hè với máy làm sữa chua tốt cho sức khỏe cả nhà

Hi các mẹ tình hình là dạo này thời tiết nắng nóng, có vài mẹ hỏi Đình nên làm món gì vừa tiết kiệm thời gian vừa giúp giải nhiệt.

Vậy nên hôm nay Đình sẽ giới thiệu món mà Đình rất thích nhé! Vừa quen vừa dễ làm,ăn hoài không ngán, đặc biệt là vô cùng tốt cho sức khỏe cả nhà: sữa chua trái cây.

Có 2 cách để làm là kiểu truyền thống và bằng máy, tuy nhiên Đình sẽ hướng dẫn mọi người làm bằng máy làm sữa chua để có thể tận dụng hết giá trị dinh dưỡng của sữa chua và tiết kiệm thời gian nhé!

Sữa chua tốt cho sức khỏe và rất dễ làm

Chuẩn bị:

– 2 sữa tươi không đường hoặc có đường.

– 1 hộp sữa chua mềm (mới)

– Sữa đặc: 4 hộp sữa nhỏ

– Đường kính: 200g (nếu bạn muốn làm sữa chua không ngọt như Đình thì không cần dùng đường nhé)

– Trái cây tùy theo sở thích của bạn (Đình chọn dâu tây ^^)

– Máy làm sữa chua

Cách làm:

– Cho sữa tươi + sữa đặc vào nồi đánh đều cho tan. Đun nóng hỗn hợp cho đến khi sủi bọt lăn tăn ở thành nồi và tắt bếp. 

– Để sữa ấm đến tầm 30°c, lấy cổ tay đo nhiệt thử thấy ấm là được.

– Đổ hộp sữa chua cái vào, khuấy đều nhẹ tay.

Chú ý khuấy nhẹ và đều tay tránh tạo bọt trên lớp màng

– Cho các lọ sữa chua vào máy và hẹn giờ ủ. Tùy độ chua bạn mong muốn mà có thể ủ sữa chua ở trong máy từ 4-6 tiếng cho mùa hè, từ 5-8 tiếng cho mùa đông.- Cho hỗn hợp vào các ly có nắp đậy.

– Trong thời gian chờ máy ủ sữa chua, thái nhỏ dâu tây và sên lại với đường đến khi cạn nước và để nguội.( Bạn nhớ tính thời gian sao cho khi dâu tây nguội thì sữa chua ủ đc tầm 4-5 tiếng là tốt nhất, khi này hỗn hợp sữa chưa kịp đông) 

Vậy là xong rồi nè, chỉ chờ sữa chua đông lại là có thể thưởng thức ngay!-  Trộn dâu vừa sên đường vào hỗn hợp sữa chua đã ủ, khi sữa đã thành dạng sền sệt cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh

Nếu các mẹ cũng thích làm sữa chua để giải nhiệt, đẹp da và tốt cho hệ tiêu hóa như Đình thì có thể sắm ngay máy làm sữa chua Kangaroo nhé.

Máy làm sữa chua Kangaroo sẽ là trợ thủ đắc lực giúp chị em trổ tài đấy :))

Em nó đang được giảm khủng để chị em mình đều có cơ hội sở hữu và trở tài đấy, chỉ 550k đến tận 12 cốc, giá giảm gần một nửa so với giá gốc. Đình đang dùng em nó khá là tốt luôn nè, sản phẩm được đi kèm phiếu bảo hành 12 tháng nên yên tâm lắm các mẹ ạ! 

Các mẹ có công thức mới về các món ăn có thể chia sẻ cùng Đình nhé!