Lưu ý quan trọng trong cách sử dụng và bảo quản nồi tráng men
Sử dụng nồi tráng men có nhiều công dụng trong việc đảm bảo chất lượng an toàn, dễ dàng vệ sinh và cả yếu tố thẩm mỹ. Tuy nhiên khi sử dụng và bảo quản nồi tráng men thì bạn nên nhớ một số lưu ý quan trọng sau đây nhé:
Lưu ý khi sử dụng nồi tráng men
Không riêng gì nồi tráng men mà khi sử dụng các loại nồi, chảo khác cũng vậy đó là bạn nên chọn những loại nồi có từ 3 lớp đáy trở lên.
Thiết kế đáy cũng phải bằng phẳng, không được lồi lõm cản trở quá trình hấp thu nhiệt và tốn nhiều điện hơn.
Nồi tráng men hoa hồng. Xem chi tiết.
Nên sử dụng những nồi có bán kính từ 5cm đến 13cm là phù hợp, những loại nồi này sẽ giúp bạn tiết kiệm điện và thời gian nấu nướng hơn.
— XEM THÊM: Cách sử dụng và bảo quản nồi tráng men hiệu quả, bền đẹp và an toàn
Lưu ý khi bảo quản nồi tráng men
Tùy từng thương hiệu mà bạn có thể đặt nồi tráng men vào lò vi sóng hay không. Trước khi cho vào lò vi sóng bạn nên đọc kỹ hướng dẫn nhé.
Có nên đặt nồi tráng men trong lò vi sóng.
Không để quá nhiều thức ăn trong nồi, bạn chỉ nên để từ 60 – 70% dung tích là phù hợp.
Nồi tráng men phần lớn đều sử dụng được cho tất cả các loại bếp, nếu không sử dụng được cho loại bếp nào thì chắc chắn sẽ có ghi chú kèm theo khi bạn mua sản phẩm.
Sau khi nấu nướng xong nên để nồi nguội tự nhiên trước khi tiếp xúc với nước lạnh. Nếu để nồi gặp nước lạnh ngay khi nấu có thể khiến nồi vị cong, vênh hay rạn nứt.
— XEM THÊM: Dùng nồi tráng men tiết kiệm dầu ăn và không lăn tăn về giá điện
Không nên chà rửa quá mạnh với nồi tráng men mà chỉ nên nhẹ nhàng chà rửa bằng nước rửa chén thông thường.
Nếu bạn nấu thức ăn bị cháy thì có thể đổ nước vào nồi và ngâm trong 30 phút, thức ăn sẽ tự bong ra
Trường hợp dùng “cọ xoong” có thể làm hỏng lớp tráng men, do đó không nên sử dụng để nâng cao tuổi thọ của nồi.
Những lưu ý này đều là những kinh nghiệm mình đúc kết được về cách sử dụng và bảo quản nồi tráng men. Hi vọng bạn sẽ không còn lăn tăn về vấn đề này nữa nhé.
Chủ đề được thảo luận nhiều:
- Nồi ceramic hàn quốc
- Bộ nồi tráng sứ
- Nên nấu ăn bằng nồi gì
- Nồi sứ
- Nồi sành sứ