Trứng gà đen Nhật Bản có ngon không? Giá bao nhiêu?

Trứng gà đen Nhật Bản bán tại Việt Nam đang có giá xấp xỉ 200.000 đồng/quả, cao gấp 50 – 60 lần so với trứng thường.

Trứng gà đen Nhật Bản có ngon không? là câu hỏi của nhiều người khi giá bán của loại trứng này quá “chát”. Về Việt Nam bằng đường hàng không, trứng gà đen Nhật Bản (Kuro tamago) có giá bán 790.000 đồng/bịch gồm 4 trứng. Tính ra, trung bình mỗi quả trứng có giá gần 200.000 đồng.

Theo quảng cáo của người bán, đây đều là trứng loại 1, là đặc sản của vùng Owakudani ở Nhật Bản. Thung lũng này nổi tiếng nhờ miệng núi lửa cùng tên. Đây là kết quả từ vụ phun trào cuối cùng của núi nửa Hakone cách đây 3.000 năm. Tới giờ, những làn khói trắng vẫn bốc lên khiến du khách đổ xô đến du lịch.

Trứnggà đen Nhật Bản còn được gọi là trứng trường thọ. Theo truyền thuyết địa phương, những ai ăn quả trứng này sẽ được tăng thêm 7 năm tuổi thọ. Kuro tamago còn có tên gọi là trứng trường thọ. Thực chất, kuro tamago chỉ là quả trứng gà sống bình thường.

Tuy nhiên, khi được luộc trong suối nước nóng lưu huỳnh, vỏ của nó biến thành màu đen. Đây là kết quả do sự xuất hiện của hydro sulfua có trong thành phần nước. Phần vỏ chuyển đen nhưng bên trong không khác gì trứng thường, tuy nhiên lòng trắng và lòng đỏ mềm mịn, thơm.

Tại Owakudani, người dân thường bán theo gói 5 quả với giá 500 yên (khoảng 110.000 đồng). Kuro tamago được sản xuất và bán ra ngay trong ngày. Do đó, người mua có thể yên tâm không mua phải những quả trứng cũ. Khi được chuyển về bán tại Việt Nam, loại trứng này nhanh chóng thu hút được nhiều bà nội trợ do bị “sốc” bởi mức giá quá cao và nhiều lời quảng cáo về công dụng ” trường thọ”. Tuy rằng giá thành ở Nhật rẻ hơn nhiều nhưng khi nhập về Việt Nam phần vì hàng dễ vỡ và quy trình nhập cảnh khó khăn nên giá thành được đội lên cao.

Cũng có người nhận xét rằng trứng gà đen Nhật Bản chất lượng không xứng với giá tiền bỏ ra, hương vị chẳng khác gì trứng gà luộc bình thường khiến người ăn khá thất vọng. Tuy nhiên, vẫn có người cho rằng trứng mềm, thơm và ăn có vị béo. Ngon hay không ngon sẽ tùy vào quan điểm của mỗi người.

Còn bạn, bạn có muốn bỏ ra 800.000 đồng để sở hữu 4 trứng gà đen Nhật Bản không? Và nếu bạn là người có điều kiện mua và muốn trải nghiệm cảm giác ăn trứng gà đen Nhật bản thì cũng đừng một mình ăn hết cả 4 quả nếu không muốn bị chứng khó tiêu nhé.