Hấp dẫn, lạ miệng với cách nấu chè khoai lang tím đơn giản

By: Global Resources
On: 11/04/2016

Khoai lang tím là một loại rau củ tốt cho sức khỏe và có thể chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Trong đó món chè khoai lang tím nước cốt dừa với vị bùi bùi ngon ngọt của khoai lang tím quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy khiến những tín đồ hảo ngọt khó có thể kìm lòng.

Cách nấu chè khoai lang tím nước cốt dừa khá đơn giản, nguyên liệu chính là khoai lang tím và nước cốt dừa. Các bạn hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để nắm được công thức của món ăn vặt thơm ngon cho mùa hè nóng bức này nhé.

Đồng hồ thời trang cá tính lên ngôi

Những chiếc đồng hồ với kiểu dáng hiện đại trẻ trung luôn khiến cho người đối diện thích thú. Đặc biệt, chiếc đồng hồ không chỉ là vật dụng để xem giờ mà còn là phụ kiện trang trí rất đẹp khi phối cùng các kiểu trang phục khác nhau.

Nguyên liệu

– 3-5 lạng khoai lang tím (Khoai mỡ)

– Nửa lon nước cốt dừa (hoặc có thể mua dừa tươi để làm nước cốt dừa cần có: 1 kg dừa, 1 ống vali, 200g đường phèn bột)

– Đường trắng

Những item thời trang không thể thiếu cho chàng và nàng

Bên cạnh những item thời trang quen thuộc như áo sơ mi, quần jeans, bạn hãy chuẩn bị cho mình những phụ kiện cần thiết như đồng hồ, thắt lưng, ví da,… để có một diện mạo thật hoàn hảo.

Cách nấu chè khoai lang tím nước cốt dừa

Bước 1: Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch lại bằng nước rồi đem thái thành miếng nhỏ.

Bước 2: Đun nước sôi và luộc khoai khoảng 10 phút cho chín nhừ.

Bước 3: Dùng muỗng hoặc máy xay tán thật nhuyễn khoai. Nếu khoai có sơ thì bạn dùng đũa vớt ra nhé. Nếu bạn muốn màu khoai tím đậm hơn thì có thể rừa sạch vỏ khoai vừa nạo rồi đem luộc nên lấy nước đó cho vào khoai đã tán nhuyễn thì khoai sẽ có màu đẹp hơn.

Sành điệu với đồng hồ hiệu trên tay

Đồng hồ ngày nay không chỉ dùng để đo thời gian mà còn hơn thế nữa chúng còn là những món trang sức tô điểm cho bộ cánh của các nàng thêm xinh, là những phụ kiện thời trang không thể thiếu thêm phần lịch lãm cho các quý ông.

Bước 4: Sau khi đã tán nhuyễn khoai, cho nước luộc của vỏ khoai vào rồi đặt lên bếp đun sôi. Tiếp theo là cho đường và 1 ống vani vào rồi nguấy đều cho chè ngấm gia vị. Như vậy là xong phần khoai chỉ còn nước cốt dừa nữa thôi.

Cho đường và ống vani vào khuấy đều cho tan

Bước 5: Làm nước cốt dừa

– Nếu bạn nào dùng lon cốt dừa sẵn thì không cần làm bước này nhé.

– Nạo dừa thành sợi nhỏ hoặc cắt thành miếng cho vào máy say cùng với 3-4 chén nước ấm. Sau đó, lọc bỏ bã lấy nước cốt rồi đun sôi với lá dứa, sữa tươi và vài hạt muối.