Hướng dẫn cách nấu chè sắn viên vừa mát vừa bổ

By: Global Resources
On: 11/04/2016

Chè sắn (hay còn gọi là chè khoai mì) không chỉ thơm ngon mà còn rất mát và bổ dưỡng, có thể dùng làm món tráng miệng thanh mát trong ngày hè cho cả nhà. Với một chút biến tấu ở khâu thực hiện trong công thức sau, bạn sẽ có ngay món ăn vặt bắt mắt và hấp dẫn. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay nhé.

Nguyên liệu

– 1 củ sắn khoảng 300g

– 1 bó lá nếp (lá dứa)

– 2 thìa canh bột nếp

– 1/4 bát con đường cát trắng

– Một ít muối

– 1 thìa canh hạt trân châu nhỏ (bột báng)

– Lạc rang vàng

– Một ít dừa bào sợi

– 200ml nước cốt dừa.

Đồng hồ thời trang cá tính lên ngôi

Những chiếc đồng hồ với kiểu dáng hiện đại trẻ trung luôn khiến cho người đối diện thích thú. Đặc biệt, chiếc đồng hồ không chỉ là vật dụng để xem giờ mà còn là phụ kiện trang trí rất đẹp khi phối cùng các kiểu trang phục khác nhau.

Cách nấu chè sắn viên

Bước 1: Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, xay nhuyễn để lọc lấy nước cốt để tạo màu và hương thơm cho món chè.

Bước 2: Củ sắn gọt vỏ, cắt đôi, ngâm vào nước lạnh có pha muối từ 6 đến 7 tiếng cho bớt phần nhựa.

Vớt củ sắn và bào thật mịn, vắt ráo nước.

Củ sắn ngâm 6-7 tiếng, bào nhịn, vắt bỏ nước

Những item thời trang không thể thiếu cho chàng và nàng

Bên cạnh những item thời trang quen thuộc như áo sơ mi, quần jeans, bạn hãy chuẩn bị cho mình những phụ kiện cần thiết như đồng hồ, thắt lưng, ví da,… để có một diện mạo thật hoàn hảo.

Bước 3: Trộn nước cốt lá dứa với nửa phần đường, muối và bột nếp. Trộn đều nguyên liệu cho đến khi phần sắn có màu xanh lá đều và đẹp mắt.

Bước 4: Vo viên sắn thành từng viên nhỏ tròn và đều nhau.

Vo viên sắn thành những viên tròn và đều nhau

Sành điệu với đồng hồ hiệu trên tay

Đồng hồ ngày nay không chỉ dùng để đo thời gian mà còn hơn thế nữa chúng còn là những món trang sức tô điểm cho bộ cánh của các nàng thêm xinh, là những phụ kiện thời trang không thể thiếu thêm phần lịch lãm cho các quý ông.

Bước 5: Cho nước cốt dừa, thêm nước lọc và nửa phần đường còn lại vào nồi đun sôi.