Học cách làm rau câu nhiều tầng đẹp mắt cực đơn giản

Nấu ăn luôn là đam mê không ngừng nghỉ của chị em phục nữ, nhất là các món ăn ngon ngọt và không mất quá nhiều thời gian và công sức. Học cách làm rau câu nhiều tầng vừa ngon vừa đẹp mắt ngay tại nhà sẽ giúp bạn giữ chân chồng cũng như tạo cảm giác cực thích thú cho bé yêu.

Thạch rau câu nhiều tầng đầy màu sắc cả nhà đều mê

Tùy vào sở thích khác nhau của mỗi người mà có thể tạo ra nhiều loại thạch rau câu với hương vị độc đáo riêng. Có thể kể đến các loại như: thạch rau câu dừa, thạch rau câu phô mai, thạch rau câu trái cây, thạch rau câu nhiều tầng…

Nhìn những tầng màu sắc hấp dẫn này, chắc hẳn rất nhiều người cho rằng làm rất khí khăn. Tuy nhiên, chỉ cần chút ít khéo léo và vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã ngay lập tức tạo được món ăn ngon cho cả nhà rồi.

Nguyên liệu làm rau câu nhiều tầng

– Nước cốt dừa

– Nước lọc

– Đường cát

– Bột rau câu

– Lá dứa: 1 bó

– Cà phê đậm

Cách làm thạch rau câu

Vì có nhiều lớp khác nhau tạo thành màu sắc bắt mắt nên mỗi lớp sẽ được làm riêng biệt.

Cách làm lớp dừa

Hòa bột thạch rau câu vào nước rồi cho vào nồi, dùng đũa khuấy tan hoàn toàn lớp bột này, ngâm chừng 15 phút thì cho nồi lên bếp đun nóng, cho đường, khuấy cho tan rồi hớt bọt, đợi đến khi rau câu tan thì cho nước cốt dừa vào hòa cùng, vặn nhỏ lửa trong 20 phút.

Rau câu dừa ngọt mát thơm ngon

Rau câu dừa được làm từ nước dừa ngọt thanh mát. Món ăn thú vị được nhiều người ưa thích. Rau câu dừa có thể ăn tráng miệng hay giải khát đều cực ngon và bổ dưỡng.

Cách làm lớp lá dứa

Lá dứa rửa sạch, cắt ngắn 1 chút cho đỡ vướng rồi cho vào xay cùng với nước, lọc lấy 500ml.

Lấy nước lá dứa đã lọc vào nồi hòa cùng bột rau câu khuấy tan và ngâm trong 15 phút. Nhắc lại cho lên bếp đun nước lá dứa, bột rau câu với đường, rồi nấu cho tan, tiếp tục hớt bọt, để lửa nhỏ và đun trong 20 phút.

Cách làm lớp cà phê

Cho nước lọc vào nồi hòa cùng bột thạch rau câu, quấy tan, ngâm trong 15 phút. Tiếp tục cho hỗn hợp lên bếp đun, cho đường vào nấu tan, sau đó cho cà phê vào, hớt bọt và để nhỏ lửa, đun trong 20 phút.

[wp_sendo_product_tags keywords=”bánh mứt”]

– Sau khi hoàn thành các lớp mà bạn ưa thích, nhớ giữ ấm hoặc thực hiện ngay các bước tiếp theo nếu không thạch sẽ bị đông.

– Lấy khuôn bánh với những hình dáng khác nhau mà bạn thích, dùng muỗng nhỏ múc từng lớp vào khuôn. Sau khi múc lớp thứ nhất chừng 1 phần khuôn thì đợi se mặt lại, tiếp tục múc đổ lớp thứ 2, cứ như thế đổ từng lớp cho đến hết. Khi khuôn đã nguội thì bạn cho vào tủ lạnh đợi đông.

Sau khi thạch đông thì lấy ra khỏi khuôn, bạn sẽ thấy thạch thật nổi bật với 3 màu là xanh, trắng và nâu nhiều tầng. Nếu thích, bạn cũng có thể thay đổi màu của thạch rau câu bằng các màu sắc tự nhiên mà bạn thích.

Cách làm rau câu dừa thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

Rau câu dừa là món khoái khẩu không chỉ của các nàng mà cả trẻ con cũng rất thích. Cách làm được món rau câu mát ngọt này vô cùng dễ dàng mà nguyên liệu lại rất đơn giản. Bạn có muốn thử không?

Thật đơn giản và dễ làm món ăn ngon lành này phải không? Với cách làm rau câu nhiều tầng mà chúng tôi vừa gợi ý, hy vọng bạn sẽ làm nên những món ngon đẹp mắt để thưởng thức chung với người thương yêu.

Theo Internet

The post Học cách làm rau câu nhiều tầng đẹp mắt cực đơn giản appeared first on Nhịp sống Sendo.