Làm sao để cho trẻ ăn dặm đúng cách

By: Global Resources
On: 15/03/2016

Ăn dặm thường bắt đầu khi bé được 6 tháng tuổi. Lúc này, cơ thể bé đã sẵn sàng cho việc đón nhận dinh dưỡng từ các thực phẩm khác ngoài sữa mẹ cũng như bé cần nhiều dưỡng chất hơn để phát triển vận động thể chất cũng như hình thành não bộ. Vậy cho trẻ ăn dặm như thế nào mới đúng cách? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua ý kiến từ các chuyên gia nhé.

Bánh ăn dặm có thật sự cần thiết cho trẻ

Mẹ có biết trẻ sử dụng bánh ăn dặm không đúng độ tuổi sẽ khó hấp thụ, bị ói, tiêu chảy. Bên cạnh đó bánh ăn dặm không giúp răng trẻ phát triển. Vì vậy, chuyên gia khuyên rằng, nên tự chế biến thức ăn dặm cho trẻ.

1. Cho bé ăn dặm từ loãng đến đặc; từ vị ngọt tới vị mặn

Ban đầu, nên cho bé làm quen bằng các món có vị ngọt trước, ví dụ như bột ngọt có vị sữa, bé sẽ dễ đón nhận món mới hơn khi có hương vị sữa quen thuộc mà bé từng uống. Cho bé ăn theo nguyên tắc từ loãng đến đặc để bé có thể quen dần với loại thức ăn mới. Lúc này, mẹ cho bé chuyển sang các loại bột ăn dặm có vị mặn như thịt, cá,…

2. Cho bé ăn dặm từ ít đến nhiều

Không nên vì sốt ruột mà cho bé ăn thật nhiều. Thay vì vậy, các mẹ hãy kiên nhẫn cho bé ăn từ từ, từ ít tới nhiều để bộ tiêu hóa của bé làm quen dần với việc hấp thu chất dinh dưỡng.

Bắt đầu giai đoạn ăn dặm, các bạn nên chó bé ăn vài ba thìa thức ăn loãng, sau tăng dần độ đặc và số lượng thức ăn lên theo thời gian.

Giúp bé hay ăn chóng lớn

Sendo.vn sẽ giúp bạn gợi ý những loại sữa, thực phẩm, bánh,… chất lượng, an toàn và phù hợp với sự phát triển của bé.

3. Ăn từ 1 nhóm thực phẩm đến nhiều nhóm thực phẩm

Thường thì bé cần 5-7 ngày để làm quen với một loại thực phẩm mới. Sau giai đoạn làm quen và nhận biết, mẹ có thể kết hợp nhiều nhóm thực phẩm với nhau để tăng cường chất dinh dưỡng cho bé yêu.

Ngoài ra, để đảm bảo bữa ăn của bé luôn đầy đủ chất dinh dưỡng, mẹ nên kết hợp 4 nhóm thực phẩm sau theo tỷ lệ hợp lý:

[wp_sendo_product_tags keywords=”bột ăn dặm”]

– Nhóm chất bột đường: gồm gạo, khoai, yến mạch… nhóm này cung cấp năng lượng hàng ngày cho bé. Mẹ có thể nghiền cháo, khoai cho bé hoặc nấu bột yến mạch cho thêm phong phú bữa ăn.

– Nhóm chất đạm: Chất đạm đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của bé, trong cơ thể, đạm sẽ cung cấp các axit amin cần thiết thúc đẩy sự tăng trưởng và phục hồi của tế bào. Tuy nhiên, bạn cũng chú ý không nên cho bé ăn quá nhiều đạm, vì sẽ gây hại đến hệ tiêu hóa còn non nớt của bé, nên cho bé ăn cả đạm động vật (gồm thịt, cá…) và đạm thực vật (các loại đậu đỗ…) để bé phát triển khỏe mạnh.

– Nhóm rau củ và trái cây: cung cấp vitamin và một số khoáng chất, chất xơ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của bé. Rau củ quả nên rửa đúng cách như rửa rau dưới vòi nước, không dự trữ rau củ quá lâu… để không làm mất chất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.

Không nên cho bé ăn quá nhiều đạm, vì sẽ gây hại đến hệ tiêu hóa còn non nớt của bé

– Nhóm chất béo: ngoài việc cung cấp năng lượng, còn là thành phần của màng tế bào và mô não, nhóm chất béo còn đóng vai trò quan trọng là dung môi giúp các vitamin A,D,E,K… hòa tan hấp thu vào cơ thể. Mẹ có thể trộn 1 thìa dầu ăn (dầu mè/dầu gấc/oliu) vào thức ăn của bé sau khi nấu chín, hoặc cho bé dùng thêm phô mai, bơ… để bổ sung nhóm thực phẩm này giúp bữa ăn của bé thêm ngon hơn, hợp khẩu vị của bé hơn.