Phở cuốn thơm ngon hấp dẫn
Món phở cuốn ăn rất ngon lại đơn giản dễ làm. Với người dân phía Bắc rất quen thuộc món này, và gần như là món ăn hàng ngày.
[wp_sendo_product_tags keywords=”dụng cụ gia đình”]
Nguyên liệu:
– Bánh phở cuốn
– Bún tươi
– Thịt bò
– Hành tây
– Dầu ăn
– Mắm, tiêu, ớt, dấm, gừng, đường, chanh, tỏi
– Rau mùi tàu, giá đỗ, kinh giới, xà lách, húng láng
Cách làm:
– sơ chế rau sống ăn kèm: nhặt sạch, rửa sạch, để ráo.
– gừng tỏi bóc vỏ băm nhuyễn, hành tây lột vỏ, rửa sạch thái sợi.
– thịt bò rửa sạch, thái mỏng, ướp gia vị, thêm 1 chút dầu ăn rồi để yên trong 30 phút.
– phi hành tỏi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào chín, cho hành tây vào rồi tắt bếp.
– trải bánh phở lên mặt phẳng, xếp rau vào, cho thịt bò xào lên, cho thêm một lớp rau lên nữa rồi cuốn chặt tay.
– pha nước chấm với 1 thìa đường, 1 thìa mắm ngon, 1 thìa giấm hoặc nước cốt chanh, khoảng 5 thìa nước lọc.
– dọn món phở cuốn thơm ngon ăn kèm nước chấm đậm đà.
Sendo.vn
The post Phở cuốn thơm ngon hấp dẫn appeared first on Nhịp sống Sendo.