Cách làm rau câu trung thu nhân bánh flan ngon lành mát lạnh
Một mùa trung thu nữa sắp đến, đây cũng là một dịp để bạn thể hiện tài nấu ăn của mình cũng như giúp các thành viên quây quần bên nhau. Hãy học cách làm rau câu trung thu với nhân bánh flan để mang lại cho bé cảm giác ngọt mát, để bé thêm hào hứng với dịp lễ trăng tròn này nhé.
Nguyên liệu làm bánh rau câu trung thu
– 1 gói thạch rau câu
– 3 hộp bánh flan
– 100ml nước cốt dừa (hoặc bạn mua bột cốt dừa rồi về pha cũng được)
– 30g đường trắng
– Khuôn làm bánh (nên chọn loại khuôn đế rời cho dễ làm)
Cách làm rau câu trung thu nhân bánh flan
– Cắt bánh flan đã làm sẵn thành những miếng nhỏ cho vừa khuôn, có thể cắt nhỏ hơn nếu chưa đủ khuôn.
– Pha loãng nước cốt dừa, thêm đường vào hòa tan.
– Đổ nước cốt dừa pha loãng vào nồi, cho lên bếp đun sôi. Sau đó cho thạch rau câu vào, đun thêm chừng 5 phút thì tắt bếp.
[wp_sendo_product_tags keywords=”trung thu”]
– Đổ hỗn hợp thạch vào 1/3 khuôn bánh.
– Chờ cho lớp thạch se lại thì cho bánh flan vào.
– Tiếp tục đổ thạch vào cho kín khuôn bánh.
Để bánh nguội rồi cẩn thận lấy ra khỏi khuôn, cho ra đĩa và để vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng là bạn có thể cùng gia đình thưởng thức rồi.
Một số lưu ý khi áp dụng cách làm rau câu trung thu nhân bánh flan
– Nếu thạch rau câu của bạn bị đông lại trước khi được đổ vào khuôn thì bạn hãy cho chúng lên bếp làm nóng lại để thạch tan dần ra.
– Tùy theo sở thích mà bạn có thể chế biến món bánh trung thu này theo nhiều hương vị khác nhau. Hẳn các bé nhà bạn sẽ rất yêu thích đấy. Chúc bạn thành công.
Theo Internet
The post Cách làm rau câu trung thu nhân bánh flan ngon lành mát lạnh appeared first on Nhịp sống Sendo.