Hướng dẫn cách nấu bột cho trẻ 6 tháng tuổi
Khi 6 tháng tuổi, nguồn thức ăn chính của bé vẫn là sữa mẹ. Tuy nhiên, do nhu cầu vận động cần nhiều năng lượng nên để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho bé, mẹ nên cho bé ăn dặm thêm. Dưới đây là một vài mách nước cách nấu bột cho trẻ 6 tháng tuổi mẹ có thể tham khảo.
Bột dùng để nấu bột cho trẻ ăn dặm có thể sử dụng bột gạo xay, các loại bột ăn liền đóng gói sẵn, hoặc là nấu cháo thật nhừ (có thể rây nhuyễn). Chị có thể xay gạo thành bột để nấu cho bé ăn, sau khi vo gạo để làm khô nhanh chi có thể sấy hoặc rang. Nhưng nếu có điều kiện, chị nên mua các loại bột gạo, ngũ cốc đã được đóng gói sẵn (với thương hiệu có uy tín). Bột gạo, ngũ cốc được sản xuất công nghiệp sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đủ dinh dưỡng và chỉ cần pha nước ấm (bột gạo xay cần phải nấu chính) là có thể cho bé ăn.
[wp_sendo_product_tags keywords=”bột ăn dặm”]
Trung bình, khẩu phần ăn trong 1 chén cháo ăn dặm cho bé thường gồm: Bột, đạm, vitamin & khoáng chất và chất béo.
– Đạm thì ngoài thịt, cá, tôm, cua, trứng (giai đoạn dưới 1 tuổi chỉ sử dụng lòng đỏ, không sử dụng lòng trắng) còn có thể dùng các loại đậu như đậu hũ, đậu hũ non, đậu nành, đậu xanh…
– Vitamin & khoáng chất thì sử dụng các loại rau củ. Màu càng đậm càng nhiều vitamin (rau dền, mồng tơi, cải ngọt, rau ngót, bó xôi, bí đỏ, cà chua, cà rốt,…). Lưu ý là các loại thực phẩm này không nên nấu lâu, nếu không sẽ mất chất.
– Chất béo thì có thể sử dụng từ dầu ăn, dầu đậu nành, dầu mè, dầu hướng dương,…
Cách nấu bột cho trẻ 6 tháng
– 200ml nước
– 10g đạm (thịt/cá…) (khoảng 2 muỗng càfê) – băm nhuyễn (nếu sử dụng trứng thì 1/2 lòng đỏ trứng gà hoặc 2 lòng đỏ trứng cút)
– 10g rau/củ (khoảng 2 muỗng càfê) – băm nhuyễn
– 5g dầu ăn (khoảng 1 muỗng càfê)
– 1/2 muỗng càfê nước mắm (luôn luôn nêm nhạt cho bé)
Thực hiện: Thịt, cá sau khi băm nhuyễn thì tán trong nước nguội trước cho tan đều (không cho thẳng vào nước sôi). Sau đó cho tiếp bột vào rồi bắc lên bếp, quấy đều tay cho đến khi bột chín.
Cho tiếp rau củ, dầu ăn và nước mắm vào, đậy nắp đến lúc sôi trở lại thì tắt bếp. Dầu và nước mắm có thể cho vào ngay sau khi tắt bếp. Nếu sử dụng trứng thì phải đánh trứng với rau cho tan đều rồi cho vào sau khi bột chín.
Ngoài cách nấu bột cho trẻ 6 tháng tuổi, khi bé bắt đầu quen với việc ăn dặm, mẹ nên tập cho bé ăn dặm bằng hoa quả tươi như nạo chuối tiêu, uống nước cam, xoài xay… lưu ý là không cần đun sôi hay hấp chín trái cây đâu nhé, chỉ cần rửa tay sạch và tiệt trùng các dụng cụ đựng là được.
Nguồn: internet
The post Hướng dẫn cách nấu bột cho trẻ 6 tháng tuổi appeared first on Nhịp sống Sendo.