Bánh tart trứng không khó như bạn nghĩ
Những chiếc bánh tart trứng thơm ngon như ngoài hàng thực ra rất dễ làm. Chỉ cần chăm chút một chút là bạn sẽ có ngay những chiếc bánh tart thơm ngon với lớp vỏ bánh giòn rụm và nhân trứng béo ngậy bên trong.
[wp_sendo_product_tags keywords=”dụng cụ làm bánh”]
Nguyên liệu:
1. Vỏ bánh:
– 230gr bơ lạt
– 280gr bột
– 1 quả trứng
– 150ml đường
– Nửa muỗng cà phê muối
2. Nhân bánh:
– 4 quả trứng
– 290ml sữa
– 75ml nước
– 300gr đường
– 1 ít muối
Cách làm:
– Trộn bột, đường, trứng, muối vào bơ đã tan chảy. Dùng tay nhào bột cho đến khi bột mịn và dẻo là được.
– Chia bột thành viên và cho vào khuôn.
– Trộn nguyên liệu làm nhân bánh vào thau lớn rồi đánh cho đều được hỗn hợp vàng nhạt.
– Chia hỗn hợp vào khuôn đã lót lớp vỏ bột.
– Nướng bánh ở nhiệt 175 độ C trong 50 phút là bánh chín.
– Để bánh nguội rồi mới nhấc khỏi khuôn.
Bánh nên dùng khi nóng để giữ nguyên độ giòn của vỏ bánh.
Sendo.vn
The post Bánh tart trứng không khó như bạn nghĩ appeared first on Nhịp sống Sendo.