Chè bắp nấu với nếp mềm dẻo thơm ngon
Chè bắp có nhiều cách nấu khác nhau. Có thể nấu bắp không hoặc nấu chè bắp đậu xanh. Nhưng ngon hơn hết là chè bắp nấu với nếp. Những hạt bắp được bào mỏng hòa quyện với những hạt nếp mềm dẻo thơm làm món chè thêm đậm đà.
[wp_sendo_product_tags keywords=”chén sứ”]
Nguyên liệu:
– bắp non: 3 trái
– nếp: 200 gr
– nước cốt dừa
– đường: 200gr
– lá dứa
Cách làm:
– bắp non lột vỏ, rửa sạch, dùng dao bào mỏng
– nếp ngâm nở rồi đãi sạch, cho vào nồi đun mềm nhừ với nước và lá dứa.
– nếp chín nở bung, cho bắp đã bào mỏng vào nấu cho chín mềm rồi mới cho đường vào nấu sôi lại là được.
– chè chín múc ra chèn thêm nước cốt dừa. Ăn nóng hay nguội đều rất ngon.
Sendo.vn
The post Chè bắp nấu với nếp mềm dẻo thơm ngon appeared first on Nhịp sống Sendo.