Mách mẹ bí quyết tập cho bé ăn dặm với quả bơ
Bơ được xem là thực phẩm lý tưởng trong danh sách thực đơn ăn dặm của bé. Không chỉ chứa hàm lượng chất xơ, vitamin, sắt, kali cần thiết, giúp hoàn thiện trí não và thể chất cho bé. Đây được xem là loại thực phẩm trung gian tốt nhất giúp bé thích nghi với quá trình ăn dặm chuyển từ chất lỏng sang chất rắn.
Bơ thơm ngon, dễ tiêu hóa, và không cần phải chế biến cầu kỳ, tuy nhiên thực phẩm này được khuyến nghị cho bé dùng khi chỉ 4 tháng tuổi. Cách chế biến nhanh và hữu dụng nhất là nghiền nát bơ chín cho bé ăn, độ nhuyễn tùy vào độ tuổi ăn dặm. Ngoài ra, bơ có thể kết hợp với nhiều loại rau củ, ngũ cốc và trái cây khác để tạo nên nhiều món ăn dặm hấp dẫn, phong phú.
Dưới đây là một số gợi ý những món ăn dặm cho bé với quả bơ.
1. Creamy bơ, chuối dành cho bé 4 – 6 tháng tuổi
Nguyên liệu: 1 quả chuối, 1/2 quả bơ
Cách làm
Chuối lột vỏ, bỏ chỉ, bơ chín gọt vỏ, bỏ hột, cắt thành miếng nhỏ để dễ xay nhuyễn. Cho 2 thứ vào máy xay nhuyễn với độ mịn vừa phải.
2. Xốt kem bơ – đào cho bé 6 – 8 tháng tuổi
Nguyên liệu: 1 quả bơ chín, 3 quả đào
Cách làm
Bơ chín gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Làm tương tự với quả đào chín. Sau đó cho đào và bơ vào cùng 1 lúc, xay nhuyễn vừa phải theo độ thô của thức ăn dành cho bé từ 6 – 8 tháng tuổi. Sau đó múc ra cho bé ăn.
3. Xốt kem bơ cho bé 8 – 10 tháng tuổi
Nguyên liệu: 1 quả bơ chín, 1 ít bột ngũ cốc cheerios đã được nghiền sẵn, 1 ít húng quế và hạt tiêu
Cách làm
Gọt vỏ bơ sau đó nghiền nhuyễn bằng máy xay sinh tố, sau đó trộn với bột ngũ cốc đã được nghiền sẵn, thêm 1 ít gia vị như rau húng quế đã được sắt nhuyễn vào.
Món này có thể cho bé dùng kèm với bánh mì nướng bằng cách nhúng vào xốt kem để tăng khả năng ăn thô của trẻ.
Theo internet